Cá tầm là loại cá có giá trị kinh tế cao, thích hợp ở vùng núi có khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm, nhiệt độ luôn dưới 25 độ C. Tuy nhiên, với việc ứng dụng khoa học công nghệ, được sự quan tâm hỗ trợ của các cấp chính quyền và tinh thần dám nghĩ, dám làm, ở miền núi huyện A Lưới, anh Hồ Thanh Phương, người dân tộc Pa Cô. , mạnh dạn mở trang trại nuôi cá tầm.
Tận dụng nguồn nước suối A Nor, năm 2019 được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Thừa Thiên – Huế, anh Hồ Thanh Phương, ở xã Hồng Kim, huyện A Lưới đã đầu tư hệ thống nước tự chảy và đào ao nuôi. , bạt để thả cá tầm.
Anh Phương cho biết, cá tầm được nuôi từ 10 đến 12 tháng, trọng lượng khoảng 2 đến hơn 3 kg, giá bán dao động 250.000 – 300.000 đồng / kg. Trên diện tích 600 m2, hàng nghìn con cá tầm của gia đình sau khi thu hoạch không đủ cung cấp cho thị trường Thừa Thiên – Huế và Quảng Trị, mang lại thu nhập hơn 200 triệu đồng / năm cho gia đình.
Ngoài ra, từ nguồn nước thải hàng ngày từ các bể nuôi cá tầm, ông Phương đã tận dụng để nuôi các loại cá bản địa khác; đặc biệt dùng để tưới cho vườn cây ăn trái của gia đình.
Kết quả bước đầu của mô hình nuôi cá tầm ở Hồng Kim, cho thấy sự thích nghi và phát triển của loài thủy sản này với điều kiện tự nhiên ở huyện A Lưới; góp phần đa dạng hóa đối tượng và nâng cao hiệu quả nuôi cá nước ngọt, hướng tới xây dựng thương hiệu đặc sản cá tầm A Lưới.
Để phát huy lợi thế, tiềm năng của huyện A Lưới, thời gian tới, chủ trang trại sẽ phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào nhân giống và nuôi cá tầm, nhằm chủ động trong việc cung cấp con giống, cũng như hạn chế rủi ro trong quá trình phát triển giống gà này.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Trang tổng hợp Làm kinh tế, nguồn tham khảo: https://vtv.vn/vtv8/cong-nghe-va-kinh-te-tuan-hoan-trong-nuoi-ca-tam-20220716160641218.htm
